Direktmarketing: a magyar vidék termékeinek közvetlen értékesítése

Néhány évtizede a magyar parasztember számára még természetes volt, hogy találkozott mezőgazdasági termékeinek fogyasztóival; bemutathatta a gazdaságát a vevőinek, és személyesen tájékozódhatott a vásárlók igényeiről. Ebben a leckében bemutatjuk a dierktmarketing eszközeit és a benne rejlő lehetőségeket.

Bővebben...

Az élelmiszer és az üzlet

A fogyasztói attitűd napjainkban végbemenő változása befolyásolja a vidékfejlesztési koncepciókat is. A fogyasztói szokások elsősorban a divat, a demográfiai, a gerontológiai és a gender változások miatt módosulnak. A legfőbb tényező a magyar társadalom elöregedése, az ettől és a világdivattól is erősödő egészségtudatos táplálkozás.

Bővebben...