Táplálkozás, élelmiszerbiztonság | 1. rész

Az emberi táplálkozás gyorsabban változik, mint legtöbben gondolnánk. A 3 részes (3x30 perces) prezentációban feltárjuk a változás okait, üzleti alapjait és agrárgazdasági-vidékfejlesztési alkalmazási lehetőségeit. Az 1. rész kulcsszavakban: etimológia, diéta, dietétika, ökotrofológia, élelmiszerbiztonság

Bővebben...

Táplálkozás, élelmiszerbiztonság | 3. rész

Az emberi táplálkozás gyorsabban változik, mint legtöbben gondolnánk. A 3 részes (3x30 perces) prezentációban feltárjuk a változás okait, üzleti alapjait és agrárgazdasági-vidékfejlesztési alkalmazási lehetőségeit. Az 3. rész kulcsszavakban: veszélykezelés, funkcionális élelmiszer, génmódosított élelmiszerek, ökológiai gazdálkodás, tudatos táplálkozás.

Bővebben...